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Installée paysanne depuis 2014, Amélie cultive 1,2 hectares de petits fruits (fraises, framboises, cassis, groseilles, casseilles) et plantes aromatiques et médicinales, le tout en pleine terre bien sûr !
Sylvain, son compagnon, s'est installé sur la ferme fin 2023. Depuis le 1er déc 2023, la ferme change de nom et s'appelle maintenant GAEC "Les Trois Petits Fruits".
"Sur notre ferme, il nous tient à coeur de pratiquer l'agriculture paysanne et biologique, respectueuse de l'homme et de l'environnement. En préservant la biodiversité sur nos cultures, nous favorisons la présence des insectes auxiliaires, alliés indispensables pour limiter les maladies et ravageurs. Nous savons aussi quelle terre nous laisserons à nos enfants…
Pendant la période estivale, avec l’aide de salariés, nous cueillons tout manuellement. Les plantes sont séchées et triées pour faire des tisanes. Les petits fruits rouges sont transformés en confitures et coulis.
A deux, nous nous occupons de la production, la transformation et la commercialisation de nos produits.
Notre priorité : vous proposer des produits de qualité, au bon goût, tout en préservant notre environnement."

Amélie : "En 2010, j'obtiens le BTS Gestion et Protection de la nature, à Neuvic (Corrèze) suite à cela, j'ai envie d'en connaître un peu plus sur les propriétés des plantes médicinales. Je m'inscris donc pendant 3 ans à l’École Lyonnaise des Plantes Médicinales (ELPM).

Parallèlement, je suis en 2012 le Certificat de Spécialisation en PPAM à Montmorot dans le Jura.

Dotée de nombreux éléments théoriques pour cultiver les plantes, c'est à l'issue de ces formations que je me rends compte qu'il est difficile de vivre simplement avec la vente de sachets de tisanes... Je décide donc de compléter cet atelier avec une autre production qui me plaît aussi : les petits fruits.

Début 2013, je me lance à la recherche de terrains pour m'installer. Grâce au bouche à oreille je trouve rapidement une parcelle de terre non loin de mon lieu de vie, sur Chambost-Longessaigne. Fortement aidée par un voisin paysan, la famille et les amis, je m'installe en 2014, petit à petit.

C'est 10 ans après, en 2024 que Sylvain mon compagnon me rejoint sur la ferme, après des années en CDI Électricien.

Nous créons alors le GAEC Les Trois Petits Fruits. On continue tout pareil, et une nouvelle aventure commence !"